Preparați cea mai fină şi delicioasă cremă de unt – perfectă pentru torturi şi prăjituri!

INGREDIENTE:

Unt (72%) -200 g

Lapte (2 %)  – 200 ml

Zahăr pudră – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați laptele şi untul într-un vas.

2. Puneți amestecul la foc mic, amestecând pană când untul se va topi complet, apoi imediat luați vasul de pe foc (atenție să nu fierbeți compoziția!).

3. Mixați compoziția cu blenderul sau mixerul 5-10 minute, în dependenţă de puterea aparatului.

4. Când la suprafață se va forma o peliculă densă, scurgeți frișca într-un bol pentru păstrare şi puneți-o la frigider pe cel puţin 6 ore.

5. Mixați frișca răcită cu zahărul pudră până la o compoziție aerată, cremoasă.

POFTĂ BUNĂ!