Pui cu dovleac şi portocale la cuptor – toți vor fi nerăbdători să guste acest deliciu!

INGREDIENTE:

  • 4-6 pulpe inferioare
  • 2 cepe
  • ½ portocală
  • 50 ml de sos de soia
  • ulei de măsline;
  • sucul de la ½ de portocală
  • sare şi piper după gust
  •  400 g dovleac
  • 1 usturoi

MOD DE PREPARARE:

1.  Puneți într-un bol pulpele de pui.

2. Adăugați feliile şi sucul de portocală, cepele tăiate în jumătate, sosul de soia, uleiul de măsline, sarea şi piperul. Amestecați bine. Lăsați carnea  în această marinată 1-2 ore, iar dacă vă grăbiți puteți micșora durata de marinare.

3. Tăiați dovleacul felii subțiri.

4. Așezați carnea împreună cu marinata pe tava de copt. Printre bucățile de carne puneți dovleacul şi un usturoi întreg tăiat în jumătate.

5. Coaceți mâncarea în cuptorul preîncălzit la temperatura 170ºC, timp de 40 de minute.

POFTĂ BUNĂ!