Pui cu legume în sos de smântână

Este un fel de mâncare foarte ușor de pregătit, doar puiul în sos de smântână este una din sutele de variante de pregărire a puiului.

Ingrediente:

5-6 pulpe de pui,

500 g dovlecei,

400-500 g păstăi de fasole,

2 cepe,

3 roșii,

3 căței de usturoi,

amestec de piper măcinat,

1 lingură maioneză.

Mod de pregătire:

Pulpele de pui prajiți-le până la semipreparare în ulei.

În aceiași tigaie prîjiți păstăile și ceapa circa 10 minute, apoi adăugați dovlecelul tăiat cubulețe.

Într-un bol adînc amestecați smântâna cu maioneza, adăugați piperul, usturoiul presat.

În tava pentru copt puneți amestecul de legume, deasupra puneți puiul, roșiile tăiate felii mari.

Deasupra turnați sosul și distribuiți-l uniform.

Puneți la cuptor pentru 20 minute la temperatura de 170 grade.

Poftă bună!