Răsfață-i pe cei dragi cu “Minciunele” – dulciurile preferate din copilărie!

INGREDIENTE:

  • Făină – 1,5 căni
  • Ouă – 2 bucăţi
  • Zahăr – 2 linguri
  • Vodcă – 1 lingură
  • Zahăr pudră pentru decor
  • 200 ml de ulei vegetal – pentru prăjire

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați ouăle, zahărul, vodca şi făina. Frământați un aluat vârtos.

2. Acoperiți aluatul cu un prosop umed şi lăsați-l să se odihnească cel puţin 30 de minute.

3. Întindeți aluatul într-o foaie subţire. Tăiați-l fășii cu lungimea 12 cm×4 cm.

4. La mijlocul fiecărei fășii faceți o tăietură, prin care se trage jumătate din fășie, astfel obținându-se funda.

5. Prăjiți minciunele în uleiul bine încins, până se rumenesc frumos pe ambele părți.

6. Presarăți-le cu zahăr pudră şi savurați cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!