Roşii cu carne tocată la cuptor – mâncarea de care nu te plictisești niciodată!

Roșii cu carne tocată la cuptor – o gustare simplă, pregătită într-un mod original, absolut delicioasă, suculentă şi aromată. Poate fi servită atât la masa de sărbătoare cât şi la o cină în familie. Vă recomandăm cu drag să încercați această minunată rețetă.

INGREDIENTE:

Carne tocată – 750 g

Roșii – 2 kg

Ceapă – 1 bucată

Ardei roșii – 2 bucăţi

Ardei verzi – 3 bucăţi

Pastă de roșii – 1 lingură

Sare, piper – după gust

Chimen;

Unt;

MOD DE PREPARARE:

1. Într-un bol amestecați carnea şi ceapa tocată,  sarea, piperul şi chimenul.

2. Tăiați roșiile felii (nu până la capăt), astfel încât să obțineți niște “punguțe”

3. Între feliile de roșii puneți umplutura.

4. Așezați roșiile umplute în tava de copt unsă cu unt. Deasupra puneți ardeii, ei tot pot fi umpluți cu carne.

5. Dizolvați pasta de roșii într-un pahar de apă. Turnați lichidul peste roșii.

6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 de grade timp de 30 de minute, apoi măriți temperatura până la 250 de grade şi mai coaceți încă 10 minute.

Se servesc calde.

POFTĂ BUNĂ!