Ruladă de pui din omletă la cuptor – o gustare apetisantă, extrem de ușor de preparat!

INGREDIENTE:

pentru omletă:

Ouă – 3 bucăţi

Cașcaval – 100 g

Maioneză – 100 g

Griș – 1 lingură

Pentru umplutură:

Carne tocată de pui – 300-350 g

Ceapă – 2 bucăţi

Sare, piper;

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați până la o compoziție omogenă ouăle, maioneza, cașcavalul ras şi grișul. Lăsați amestecul câteva minute, pentru ca grișul să se umfle puţin.

2. Tăiați ceapa mărunt şi căliți-o în ulei, apoi amestecați-o cu carnea tocată. Adăugați sare şi piper după gust, amestecați bine.

3. Turnați aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt, unsă cu ulei. Coaceți omleta în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 de grade până se rumenește ușor.

9

4. Scoateți din cuptor şi îndepărtați hârtia. Apoi distribuiți umplutura uniform pe toată suprafața, şi formați rulada.

72e670f6e17fdaccb229e456ea41ab67_500_0_0

5. Înveliți rulada într-o folie şi dați-o la cuptor pe 40 minute la temperatura 180 C.  Lăsați-o să se răcească în folie, pentru ca sucul care s-a scurs să se imbibe în ruladă.

77ea94f70a768beac09fd29539b8670a

717a21254f335ed66109653cc555f745

 

6. Tăiați rulada şi serviți cu plăcere.

9

POFTĂ BUNĂ!