Rulouri de pui cu cașcaval la cuptor – o rețetă care te va cuceri imediat!

Astăzi împărtășim cu voi o rețetă delicioasă de pui care va fi pe placul întregii familii. Se prepară destul de ușor şi are un gust fantastic. Savurați cu poftă alături de cei dragi!

INGREDIENTE: pentru 8 bucăţi

Piept de pui – 8 bucăţi (aproximativ 1,5 kg)

Cașcaval tare – 200 g

Usturoi – 4-5 căței

Verdeață – 150 g

Unt – 100   g

Maioneză de casă – 50 g

Ulei – 70 g

Sare, piper – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți fileul de pui pe ambele părți, sărați şi pipărați.

2. Amestecați 100 g de cașcaval ras, untul, verdeața şi usturoiul tocat mărunt. Adăugați un pic de sare.

3. Puneți umplutura pa marginea fileului bătut, formați rulourile şi prăjiți-le în ulei, din toate părțile până la cojită rumenă, la foc mic.

4. Apoi ungeți fiecare rulou cu maioneză, presărați-le cu cașcaval ras şi dați-le la cuptor 10-15 minute la temperatura 120-150 de grade ( până când cașcavalul se va rumeni).

5. Rulourile gata pot fi servite cu cartofi fri, pireu de cartofi, paste sau cu roșii cherry şi felii de ardei gras, asezonate cu sos de soia. Serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!