Salata “Africa” – delicioasă, nutritivă şi foarte simplu de preparat!

Vă prezentăm rețeta unei salate deosebit de delicioase , ce se potrivește de minune la orice masă de sărbătoare. Cu ingrediente simple şi accesibile obțineți o salată delicioasă, nutritivă şi foarte ușor de preparat. Fructele de kiwi adaugă o notă ușoară de gust proaspăt dulce-acrișor. Bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu de excepție!

INGREDIENTE:

  • File de pui – 500 g
  • Ouă – 3 bucăţi
  • Kiwi – 3 bucăţi
  • Mere – 1 bucată
  • Cașcaval tare – 150 g
  • Morcov marinat (în stil coreean) – 100 g
  • Maioneză sau iaurt grecesc – după gust
  • Sare – după gust
  • Piper negru măcinat – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Fierbeți carnea în apă cu sare. Tăiați-o cubulețe şi aranjați-o pe platou. Piparăți şi sărați după gust.

2. Curățați kiwi de coajă şi tăiați-l semi inele. Aranjați-l peste stratul de carne.

3. Fierbeți ouăle tari. Separați albuşurile de gălbenuşuri. Radeți albuşurile şi așezați-le pe stratul de kiwi. Ungeți-l cu maioneză sau iaurt grecesc.

4. Curățați mărul de coajă, daţi-l prin răzătoare şi aranjați al 4-lea strat.

5. Radeţi caşcavalul. Puneţi al 5-lea strat. Ungeți cu maioneză.

6. Următorul strat va fi din morcov. Ungeți-l cu maioneză.

7. Mărunțiți gălbenușul prin răzătoare măruntă şi decorați cu el salata.

POFTĂ BUNĂ!