Salată cu ou şi șuncă – o gustare excelentă, ce dispare imediat din farfurie!

INGREDIENTE:

  • Şuncă afumată – 400-500 g
  • Ouă – 4 bucăţi
  • Ardei gras – 1 bucată
  • Castravete – 1 bucată
  • Porumb conservat – 1 cutie (350 g)
  • Un buchețel de mărar proaspăt
  • Maioneză;
  • Sare după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătiţi ingredientele: fierbeți ouăle tari, spălați ardeiul gras, castravetele şi verdeața cu apă rece, scurgeți lichidul din conserva de porumb.

2. Tăiați ouăle pai gros, puneți-le într-un bol adânc. Adăugați porumbul. Amestecați.

3. Apoi adăugați șunca şi ardeiul gras tăiate pai gros.

4. Castravetele curățat-l de coajă, tăiați-l în jumătate, apoi feliuțe subțiri. Adăugați-l în bolul cu ingrediente.

5. Tăiați mărunt mărarul, adăugați-l în salată. Amestecați. Potriviți gustul cu sare.

6. Adăugați maioneza şi amestecați din nou. Salata este gata!

POFTĂ BUNĂ!