Salată cu pui, ciuperci şi prune uscate – cea mai aspectuoasă şi apetisantă gustare la masa de sărbătoare! Vezi cum se face!

Vă recomandăm cu drag să pregătiți de sărbători o salată foarte aspectuoasă, fină şi apetisantă. Este o salată cu pui, ciuperci şi prune uscate, aranjată în formă de tort care va înfrumuseța orice masă de sărbătoare şi va impresiona toți oaspeții. Pregătiţi şi savurați cu drag!

INGREDIENTE:

  • File de pui fiert – 400 g
  • Prune uscate – 150 g
  • Morcov – 2 bucăţi
  • Nuci – 100 g
  • Ouă – 4 bucăţi
  • Cartofi – 3 bucăţi
  • Ciuperci champignon – 200 g
  • Cașcaval – 250 g
  • Maioneza sau smântână – după gust
  • Castraveți şi verdeață – pentru decor

MOD DE PREPARARE:

1. Fierbeți morcovul, cartofii şi ouăle.

2. Tăiați cartofii cubulețe, radeți morcovul prin răzătoare mare, iar ouăle prin răzătoare măruntă.

3. Tăiați fileul de pui bucăţi mărunte. Radeți cașcavalul prin răzătoare măruntă.

4. Ciupercile tăiați-le felii şi prăjiți-le în ulei.

5. Mărunțiți nucile. Înmuiați prunele 5 minute în apă şi tăiați-le cubulețe.

6. Aranjați salata în straturi, ungeți fiecare strat cu maioneză sau smântână.

  • 1 strat: morcov;
  • 2 strat: cartofi – jumătate din cantitate;
  • 3 strat: ouă – jumătate din cantitate;
  • 4 strat: cașcaval – jumătate din cantitate;
  • 5 strat: carnea de pui – jumătate din cantitate;
  • 6 strat: ciupercile
  • 7 strat: cartofii rămași;
  • 8 strat: ouăle;
  • 9 strat: carnea de pui;
  • 10 strat: prunele uscate;
  • 11 strat: cașcaval;
  • 12 strat: nuci;

Puteți aranja salata într-un inel de la forma de copt detașabilă, pe care îl scoateți apoi, iar salata rămâne atât de aspectuoasă. Decorați cu fășii subțiri de castravete şi frunze de pătrunjel.

POFTĂ BUNĂ!