Salată de porumb fără maioneză, o gustare inedită creată special pentru masa de sărbătoare. Delicioasă de te lingi pe degete!

Ingrediente:

150 g de caşcaval tare
150 g de prune
1 cutie de porumb conservat
3 ouă
2 căţei de usturoi

3 linguri de smântână
1 linguriţă de pastă de muştar
1 praf de sare
4-5 cozi de ceapă sau frunze de spanac

Mod de preparare:

1.Prunele se pun în apă rece pentru 15 minute, apoi se usucă şi se taie cubuleţe.

2.Caşcavalul şi ouăle fierte se dau separat pe răzătoare.

3.Usturoiul se trece prin presă.

4.Smântâna se amestecă cu muştarul şi sarea. Acesta va fi sosul pentru asezonarea salatei.

5.Caşcavalul se amestecă cu o lingură de sos şi se pune pe o farfurie, dându-i o formă ovală.

6.Prunele se amestecă cu usturoiul şi se distribuie uniform peste caşcaval. Se acoperă cu un strat de sos.

7.Următorul strat se pune ouăle, apoi sosul şi se acoperă toată suprafaţa cu porumb.

8.O margine de salată se decorează cu frunze de spanac sau cu cozi de ceapă verde.

7.Se pune pentru câteva ore la frigider, apoi se serveşte.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa