Astăzi vă prezentăm o salată în straturi foarte aspectuoasă şi foarte potrivită pentru masa festivă. Aceasta se prepară simplu, din cele mai accesibile ingrediente, care se combină armonios după gust. În rezultat obțineți o salată fină, dar sățioasă, cu un aspect foarte estetic, ce va fi apreciată pe măsură de toți cei adunați la masă. Pregătiţi-o şi savurați cu plăcere!
INGREDIENTE:
- File de pui – 400 g
- Orez – 200 g
- Morcov – 2 bucăţi
- Ceapă – 1 bucată
- Ouă – 3 bucăţi
- Castraveți – 2 bucăţi
- Frunze de salată(lăptuca) – 150 g
- Maioneză – 150 g
- Mărar – după gust
MOD DE PREPARARE:
1. Fierbeți orezul, fileul de pui şi ouăle.
2. Curățați morcovul şi dați-l prin răzătoare, apoi prăjiți-l în puţin ulei.
3. Ceapa şi castraveții tăiați-le cubulețe, iar fileul de pui bucățele mici.
4. Aranjați ingredientele în straturi pe frunzele de salată în următoarea ordine: orez, file de pui, ceapă, morcov, castraveți. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
5. Decoraţi salata cu “flori de mușețel” şi mărar proaspăt. Pentru aceasta mărunțiți gălbenuşurile, iar albușurile tăiați-le pai şi aranjați-le în formă de flori.
POFTĂ BUNĂ!