Salata “Mireasa” – o gustare frumoasă, delicată şi aerată, perfectă pentru masa de sărbătoare!

INGREDIENTE:

Carne afumată de pui – 300 g

Ouă – 4 bucăţi

Cașcaval topit;

Cartofi fierți – 2 bucăţi

Ceapă – după gust

Maioneză;

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați carne bucăţi mici.

2. Radeți cartofii prin răzătoare mare, cașcavalul prin răzătoare mică, albușurile şi gălbenuşurile –  separat.

3. Marinați preventiv ceapa(tăiați-o mărunt, turnați peste ea 1 lingură de oțet şi putină apă).

4. Pentru ca salata să iasă cu adevărat delicată şi pufoasă, radeți straturile de ingrediente direct în platou. Printre straturi puneți maioneză.

1 strat: carne de pui şi maioneză.

2 strat: ceapa

3 strat: cartofi şi maioneză

4 strat: gălbenuș de ou

5 strat: cașcaval şi maioneză 

6 strat: albuș de ou;

5. Lăsați salata câteva ore în frigider să se imbibe, apoi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!