Salată “PRAGA” – cea mai BUNĂ gustare pentru sărbători!

Astăzi vă recomandăm rețeta salatei “Praga” – o gustare  în care ingredientele se combină armonios şi crează un deliciu care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Se potrivește pentru orice masă de sărbătoare, iar gustul şi decorul original va cuceri toți oaspeții. Încercați-o şi savurați cu plăcere!

INGREDIENTE:

  • File de pui – 300 g
  • Mazăre conservată – 200 g
  • Castraveți marinați – 2 bucăţi
  • Ulei vegetal – 2 linguri
  • Prune uscate – 150 g
  • Condimente – după gust
  • Maioneză;
  • Ouă -2-3 bucăţi
  • Morcov – după gust
  • Ceapă – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Fierbeți morcovul şi ouăle. Morcovul dați-l prin răzătoare, ouăle tăiați-le cubulețe.

2. Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare şi tăiați-l pai subţire. Ceapa tăiați-o semi inele. Apoi prăjiți carnea şi ceapa în puţin ulei până când ceapa va avea culoare aurie.

4. Scurgeți lichidul din mazărea conservată. Tăiați mărunt castraveții.

5. Clătiți jumătate din cantitatea de prune cu apă fierbinte, apoi zvântați-le cu un prosop de hârtie şi tăiați-le mărunt.

6. Amestecaţi într-un bol pentru salate toate ingredientele: morcovul, ouăle, ceapa şi carnea de pui, mazărea, castraveţii, prunele, sare, piper şi maioneza după gust.

7. Deasupra faceți o plasă din maioneză şi decorați cu prune întregi.

8. Salata este gata pentru a fi servită. Savurați cu plăcere!

POFTĂ BUNĂ!