O salată simplă și laconică, ba chiar primitivă. Nu conține decît castraveți proaspezi. Și sosuri. Tot secretul este în ea, în menta uscată.
Ingrediente:
4 castraveți
3 căței de usturoi
1 linguriță mentă uscată
1 linguriță oțet
2 lingurițe ulei de măsline
sare după gust
Preparare:
1.Tăiați castraveții pe diagonală, foarte subțire.
2.Frecați usturoiul cu sare.
3.Amestecați usturoiul, oțetul, uleiul și turnați peste xcastraveți.
4.Presurați cu mentă, amestecați și lăsați pentru 5 – 10 minute.
Poftă bună!