O rețetă festivă pe care nu ai mai întâlnit-o până acum este o combinație delicioasă de sandwich cu castraveți crocanți și somon afumat decorat cu cremă de cașcaval.
Ingrediente:
– 4 felii de pâine integrală
– 340 grame de cașcaval topit
– 1 lingură de ceapă roșie
– 3 linguri de mărar
– 1 lingură de suc de lămâie
– un de vârf de cuțit de sare
– piper proaspăt măcinat
– 200 grame de somon afumat
– 2 castraveți
Mod de preparare:
1. Împarți cașcavalul topit în două părți. Prima jumătate o pui în în bolul cu mixer unde mai adaugi ceapa și mărarul tăiat mărunt, sare, piper și sucul de lămâie. Amesteci bine cu mixerul.
2. Ungeți o felie de pâine cu crema obținută, iar deasupra puneți o felie de somon. Apoi, aranjezi rondele de castraveți.
3. Repeți procedeura și cu celelalte felii până la felia superioară. Ulterior, cu cealaltă jumătate de cașcaval ungeți integral tot sandwich-ul. La final cu mărarul și castravetele rămași decorați sandwich-ul.
Poftă bună și nu uita să împărtăși rețeta cu prietenele tale.