Smântână, ouă şi minim efort pentru a prepara cea mai fină, aromată şi delicioasă prăjitură din lume!

INGREDIENTE:

pentru aluat:

Unt rece – 200 g

Ouă – 1 bucată

Praf de copt – 1,5 lingurițe

Făină – 300 g

Zahăr – 1/2 de cană

pentru umplutură:

Smântână ( 20% şi mai mult) – 500 ml

Ouă –  4 bucăţi

Vanilie – 2 plicuri

Zahăr – 4 linguri

MOD DE PREPARARE:

1. Radeți untul rece prin răzătoare. Adăugați oul, zahărul şi făina cernută cu praf de copt.

9

2. Frământați aluatul, formați o cocă şi lăsați-o să se “odihnească” 10 minute.

9

3. Ungeți forma detașabilă cu unt. Întinde-ţi aluatul într-o foaie cu grosimea 5 mm şi puneți-o în forma pregătită, formând o bordură.

9

4. Umplutura: Amestecați toate ingredientele şi mixați-le bine cu un tel.

9

5. Turnați umplutura peste aluat şi coaceți desertul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C, timp de 40-45 de minute.

9

5. Scoateți desertul din cuptor, lăsați-l să se răcească complet apoi serviți-l cu plăcere.

9

POFTĂ BUNĂ!