Șnițele de pui cum nu ai mai gustat vreodată! Extrem de suculente şi delicioase!

Astăzi vă invităm să preparați șnițele de pui cu caşcaval, incredibil de moi, suculente şi delicioase. Se fac uşor şi se potrivesc cu orice garnitură de cartofi, orez sau legume. Încercați-le!

INGREDIENTE:

  • 1 piept de pui
  • 150 g de caşcaval
  • 2 ouă
  • 2 linguri de maioneză
  • 2 linguri de făină
  • sare şi piper – după gust
  • condimente  – după gust
  • mărar – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați fileul bucăţi şi bateți-le cu ciocanul de şniţele. Sărați şi piparăți carnea.

2. Pregătiţi aluatul: mixați ouăle cu maioneză, sare, condimente şi mărar proaspăt tăiat mărunt. Apoi adăugați făina şi amestecați bine până veţi obține un aluat de consistenţa smântânei.

3. Daţi cașcavalul prin răzătoare mare.

4. Înmuiați bucata de carne în aluat, doar pe o parte şi puneți-o pe tigaia cu ulei încins.

5. Deasupra presărați puţin caşcaval ras, iar peste el turnați cu lingura aluatul, astfel ca cașcavalul să rămână în interior.

5. Prăjiți șnițelele pe ambele părți până se rumenesc frumos.

POFTĂ BUNĂ!