Ștrudel cu mere – imposibil să nu te îndrăgostești de acest desert!

INGREDIENTE:

Unt – 200 g

Zahăr – 1 pahar

Făină – 1 pahar

Ouă – 2 bucăţi

Mere – 3 bucăţi

Scorțișoară – 1 linguriță

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați bucăţi untul moale. Adăugați făina şi zahărul. Frecați cu mâinile până obțineți fărâmituri.

2. Adăugați ouăle şi frământați aluatul.

3. Înveliți aluatul în peliculă şi puneți-l la frigider cel puţin 1 oră.

4. O oră mai târziu scoateți aluatul din frigider şi când devine maleabil, purcedeți la formarea ruladei.

5. Întindeți aluatul cât mai subțire. Așezați merele rase prin răzătoare.

6. Presarăți cu zahăr şi scorțișoară după gust. Formați rulada, așezați-o pe tava tapetată cu hârtie.

7. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura  200 C, timp de 30 minute.

8. Tăiați desertul cald, astfel nu se va fărâmița. Deasupra presărați cu zahăr pudră.

POFTĂ BUNĂ!