TARTĂ cu ou şi ceapă verde – o rețetă de vară gustoasă şi ușor de preparat!

Tarta cu ou şi ceapă verde – este gustarea ideală în timpul verii. Se prepară foarte simplu şi rapid – o rețetă care va fi pe placul gospodinele începătoare, sau a  celor care nu au prea mult timp la dispoziție.

INGREDIENTE:

pentru aluat:

Ouă – 4 bucăţi

Sare – după gust

Făină – 7 linguri

Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță

Smântână – 200 g

Maioneză – 1 lingură

pentru umplutură:

Ouă fierte – 6 bucăţi

Ceapă verde;

Sare;

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți ouăle cu putină sare, adăugați smântâna şi maioneza, amestecați, adăugați bicarbonatul şi făina. Frământați aluatul.

2. Tăiați mărunt ouăle fierte şi ceapa verde. Asezonați cu sare şi amestecați.

3. Turnați jumătate din cantitatea de aluat în forma  de copt unsă cu ulei.

4. Puneți umplutura, distribuiți uniform pe toată suprafața cantitatea rămasă de aluat.

5. Coaceți în cuptorul  preîncălzit la 180 de grade, timp de 50 minute.

6. Răciți şi serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!