Tartă Quiche Lorraine cu carne de pui şi ciuperci, reţeta perfectă pentru toată familia! O cină delicioasă şi sănătoasă!

Astăzi v-am pregătit o reţetă de tartă cu carne şi ciuperci. Se prepară foarte uşor, iar rezultatul este peste aşteptări de bun. Este foarte apetisantă şi delicioasă, de aceea v-o recomand cu mare drag!

Ingrediente:

Pentru aluat:

125 g de margarină
1 ou
3 linguri de apă
1/3 linguriţă de sare
250 g de făină

Pentru umplutură:

330 g de file de pui
250 g de ciuperci champignon
180 g de ceapă
14 roşii cherry

150 g de caşcaval tare
300 ml de frişcă lichidă 30%
1 praf de piper negru

Mod de preparare:

1.Pentru aluat, se amestecă margarina, oul, apa, sarea şi făina, până devine o masă omogenă.

2.Aluatul se distribuie uniform într-o formă de copt cu diametrul de 24 cm şi se formează margini.

3.Pentru umplutură, fileul de pui, ciupercile şi ceapa, se taie fin, se amestecă şi se distribuie uniform pe aluat. Deasupra se aranjează roşiile

4.Caşcavalul ras se amestecă cu frişca şi piperul negru şi se toarnă deasupra.

5.Se pune în cuporul preâncălzit la 200 de grade timp de 45 de minute.

6.Se scoate dincuptor, se lasă să se răcească un pic, apoi se serveşte.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa