Tartine cu macrou afumat şi ciuperci – o GUSTARE de nota 10! Încercați-le, gustul e de vis!

INGREDIENTE:

  • Ciuperci champignon – 100 g
  • Ceapă – 1 bucată
  • Usturoi – 1-2 căței
  • Smântână – 5 linguri
  • Macrou afumat – 200-250 g
  • Ouă fierte – 1 bucată
  • Pâine sau baghetă;

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați ceapa semi inele, zdrobiți usturoiul, iar ciupercile tăiați-le mărunt. Prăjiți legumele într-o tigaie cu ulei încins până la culoare aurie.

2. Curățați macroul de oase şi piele. Tăiați-l bucățele.

3. Tăiați oul fiert bucăţi mici.

4. Amestecați toate ingredientele cu smântână.

5. Tăiați pâinea sau bagheta felii. La dorință uscați-le puţin pe o tigaie fără ulei.

6. Ungeți feliile de pâine cu pasta obținută. Decoraţi cu verdeață.

POFTĂ BUNĂ!