Tort “Ciocolată” cu apă clocotită, nici nu mi-am imaginat că se prepară atât de simplu! Extrem de pufos şi delicios!

Ingrediente:

Pentru aluat:

2,5 pahare de făină
1,5 pahar de zahăr (pentru iubitorii de dulce 2 pahare)
2 ouă
1 pahar de lapte
1/3 pahar de ulei vegetal

6 linguri de cacao
1,5 linguriţă de praf de copt
1,5 linguriţă de bicarbonat de sodiu
1 linguriţă de vanilie
1 pahar de apă clocotită

Pentru cremă:

2 pahare de smântână
1 pahar de zahăr

Mod de preparare:

1.Pentru aluat: Ouăle se mixează cu 1/2 din zahăr, apoi se adaugă uleiul şi laptele mixând încontinuu.

2.Într-un bol separat se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, cacao şi 1/2 din zahăr.

3.Amestecul de făină se toarnă peste ouă şi se amestecă bine.

4.Apoi se toarnă apa fierbinte şi se amestecă repede.

5.Se toarnă în tava tapetată cu hârtie de copt unsă cu ulei şi se pune în cuptorul preâncălzit la 180 de grade pentru 45-55 de minute, apoi se micşorează temperatura la 160 de grade şi se mai coace 15-20 de minute, acoperit cu hârtie de copt. Alegeţi o tavă mai înaltă căci aluatul creşte foarte tare.

6.Pentru cremă: Smântâna rece se mixează cu zahărul până se îngroaşă.

7.După ce s-a răcit pandişpanul, se taie în 3 sau 4 bucăţi şi se unge fiecare foaie cu cremă. Dacă doriţi deasupra puteţi turna ciocolată topită.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa