Astăzi îți recomandăm rețeta unui tort de ciocolată foarte delicios, gingaș şi aromat. Ingredientele sunt simple, iar modul de preparare foarte ușor.
INGREDIENTE:
pentru blat:
- 300 ml de iaurt
- 1 ceașcă de zahăr
- 2 ouă
- 2 linguri de ulei
- 2-3 linguri de cacao
- 1 linguriță de bicarbonat
- 2 cești de făină
pentru cremă:
- 400 g de smântână
- 1 cană de zahăr
- 200 g de unt
- ciocolată rasă sau nuci – pentru decor
MOD DE PREPARARE:
1. Mixați ouăle, iaurtul şi uleiul.
2. În alt bol uniți ingredientele uscate: făina cernută, zahărul, bicarbonatul şi cacao.
3. Uniţi ingredientele lichide cu cele uscate. Amestecați bine până la omogenizare.
4. Turnați aluatul în forma unsă cu unt şi dați-o la cuptor.
5. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C, timp de 50 minute.
6. Lăsați blatul să se răcească şi tăiați-l longitudinal, în 3 părți.
7. Crema: Mixați smântâna, untul moale şi zahărul până la o compoziție omogenă cremoasă.
8. Ungeți fiecare blat generos cu cremă. Deasupra presarăți ciocolată rasă sau nuci.
POFTĂ BUNĂ!