TORT DE MIERE cu cremă de lapte condensat. Îndulcește-ţi familia cu un desert super delicios!

INGREDIENTE:

pentru aluat:

  • Făină – 500-550 g
  • Zahăr – 200 g
  • Ouă – 2 bucăţi
  • Miere – 100 g
  • Unt – 100 g
  • Bicarbonat de sodiu – 2 linguriţe

pentru crema:

  • Lapte condensat (fiert) – 400 g
  • Unt – 200 g

MOD DE PREPARARE:

1. Mixați ouăle cu zahăr.

2. Amestecați untul cu mierea. Puneți amestecul la foc să se topească.

3. Adăugați bicarbonatul. Fierbeți amestecul până la o culoare intensă de caramelă. Luați vasul de pe foc. Amestecați încă 1 minută, după care incorporați ouăle bătute.

4. Adăugați făina, frământați aluatul.

5. Împărțiți aluatul în 6 părţi. Din fiecare întindeți câte o foaie pe care o coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura 170 de grade, câte 3-4 minute.

6. Din foile coapte decupați sfere de mărimea unei farfurii sau platou.

7. Preparați crema: mixați bine laptele condensat şi untul până la o compoziție omogenă.

8. Ungeți foile cu cremă, formați tortul, presarăți cu fărâmituri de blat şi puneți tortul la frigider să se imbibe.

POFTĂ BUNĂ!