Tort de morcov cu conținut caloric scăzut. Descoperă cât de simplu se prepară.

Tort de morcov cu conținut caloric scăzut şi crema de brânză – o rețetă care combină gustosul cu sănătosul, perfectă pentru cei ce sunt la dietă. Dacă nu ții dieta, îndulcitorul poate fi înlocuit cu zahăr pudră.

INGREDIENTE:

Ouă – 1 bucată

Fulgi de ovăz – 2 linguri

Amidon de porumb – 1 lingură

Morcov – 100 g

Lapte degresat – 4 linguri

Praf de copt – 1/2 linguriță

Îndulcitor – după gust

Pentru cremă:

Brânză de vaci – 200 g

Îndulcitor – după gust

Coaja de lămâie – după gust

MOD DE PREPARARE:

Timp de preparare: 30 minute

1. Fulgii de ovăz se mărunțesc în mașina de măcinat cafea. Morcovul se trece prin răzătoare mică.

2. Batem oul, adăugăm făina de ovăz şi laptele. Amestecăm. Apoi se adaugă amidonul, praful de copt, îndulcitorul şi morcovul. Totul se amestecă bine.

3. Se coace pe tigaia încinsă bine 3-4 minute, apoi se întoarce pe partea opusă şi se gătește încă 3 minute. Transferăm pe un platou.

4. Batem brânza de vaci împreună cu îndulcitorul şi coaja rasă de lămâie.

5. Blatul se împarte în 4 părți. Se unge cu cremă şi se formează tortul. Deasupra se unge cu cremă şi la dorință se presară cu nuci.

6. Punem tortul la frigider pe noapte pentru a se îmbiba.

POFTĂ BUNĂ!