Tort de pui cu umplutură din morcov picant

Tort de pui cu umplutură din morcov picant – o gustare delicioasă, fără maioneză, pufoasă, cu gust fin şi picant!

INGREDIENTE:

Fileu de pui – 300 g

Ceapă – 1 bucată

Lapte – 0,5 pahare

Făină – 0,5 pahare

Ouă – 2 bucăți

Morcov picant – 300 g

Cașcaval – 100 g

Sare, piper – după gust

Ulei – pentru prăjire

Condimente – după gust

MOD DE PREPARARE:

1.Carnea de pui şi ceapa se mărunțesc în blender.

1-18

2. La carnea tocată se adaugă ouăle, laptele, făina, sare şi piper după gust.

1-18

3. Totul se amestecă bine.

1-18

4. Pe tigaia cu ulei încins turnăm aluatul , cu o lingură distribuim uniform pe suprafața tigăii. Prăjim clătitele pe ambele părți până la culoare aurie.

1-18

5. Aranjăm un strat de clătite, unul de morcov picant.

1-18

6. Ultimul strat se presară cu cașcaval ras.

3

7. Se lasă tortul cel puțin pentru 1 oră pentru a se îmbiba. Se decorează cu verdeață.

1-41

Pentru acest tort-gustare din carne de pui se poate folosi orice umplutură. De exemplu ciuperci prăjite, se poate adăuga maioneza sau cașcaval topit ş.a. Totul la dorința Dumneavoastră.

POFTĂ BUNĂ!