TORT “FERRERO ROCHER” – un desert irezistibil!

INGREDIENTE:

Ouă – 5 bucăţi

Zahăr – 6 linguri

Alune măcinate – 1,75 pahare

Făină – 2 linguri

Cacao praf – 2 linguri

Praf de copt – 2 lingurițe

Unt moale – 200 g

Ciocolată neagră – 280 g

Nutella – 7 linguri

Napolitane – 200-220 g

Bomboane Ferrero Rocher – 10 bucăţi

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți ouăle cu zahăr până când compoziția va creşte în volum de 3 ori.

2. Amestecați făina, pudra de cacao şi praful de copt. Adăugați nucile mărunțite. În câteva partide încorporați amestecul uscat în cel de ou. Amestecați bine.

3. Turnați aluatul în forma unsă cu unt.

4. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit la temperatura 175 C, timp de 40 minute.

5. Topiți ciocolata la baia de aburi. Lăsați-o să se răcească complet la temperatura camerei.

6. Bateți untul moale cu Nutella. Adăugați ciocolata răcită. Bateți ingredientele împreună până la o compoziție omogenă.

7. Tăiați blatul copt pe lungime în 2-3 foi. Mărunțiți napolitanele.

8. Ungeți fiecare foaie cu cremă, presarăți cu fărâmituri de napolitane.

9. Cu crema rămasă ungeți tortul din toate părțile, presărați cu nuci şi firimituri de napolitane, dacă v-au mai rămas.

10. Decorați tortul cu bomboane Ferrero Rocher tăiate jumătăți. Puneți tortul la rece pe câteva ore sau pe noapte. Cu câteva minute înainte de servire scoateți desertul din frigider pentru ca crema să devină mai moale, apoi serviți cu drag.

POFTĂ BUNĂ!