Tort “FURNICAR” – unul din cele mai simple şi delicioase deserturi de casă!

INGREDIENTE:

pentru aluat:

  • Smântână (20%) – 200 g
  • Unt – 200 g
  • Zahăr – 100 g
  • Făină – 400-500 g
  • Praf de copt – 2 lingurițe

pentru cremă:

  • Lapte condensat – 380 g
  • Unt – 200 g
  • Nuci – după gust;

pentru decor:

  • Ciocolată topită, nuci mărunțite, semințe de mac sau ciocolată rasă

MOD DE PREPARARE:

1. Mixați smântâna, untul moale şi zahărul.

2. Adăugați făina şi praful de copt, la început 400 g, apoi dacă aluatul va fi lipicios mai adăugați câte 50 g. Frământați aluatul. Trebuie să obțineți un aluat vârtos.

3. Treceți aluatul prin mașina de tocat şi în porții nu prea mari așezați-l pe tava de copt unsă cu unt.

4. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 C, timp de 10-15 minute, până când se vor rumeni frumos.

5. Pentru cremă amestecați untul moale şi laptele condensat până la o compoziție omogenă, cremoasă.

6. Prăjiți ușor nucile pe o tigaie uscată, mărunțiți-le.

7. Mărunțiți biscuiții copţi cu mâinile şi adăugați-i în cremă. Adăugați şi nucile, amestecați bine compoziția.

8. Așezați toată compoziția pe un platou, dați-i forma dorită şi puneți tortul la frigider câteva ore.

9. Tortul poate fi decorat cu ciocolată topită, nuci mărunțite, semințe de mac sau ciocolată rasă.

POFTĂ BUNĂ!