Tort A la TIRAMISU – un pic mai GUSTOS, mult mai IEFTIN! Gătiți în fiecare zi.

Ingrediente:

Crema:

zahar – 1 pahar

ou – 1

faina – 1 lingura

lapte (cald) – 1 pahar

amidon – 1/2 lingura

unt – 200 g

Pentru blat folosesc bicuiti, care au forma un pic mai alungita – 420 g (55 bucati)

Pentru ornare – cacao

Preparare:

Pentru crema: mixez oul cu zahar. Adaug faina, laptele cald si amidonul. Fierb, amestecind continu, la foc mic, pina capata consistenta unei smantane mai groase. Las sa se raceasca si adaug treptat untul, mixind continuu. Punem crema in frigider.2

Pun biscuitii in forma, cel mai bine sa folositi o forma dreptunghiulara, in 5 straturi cite 11 bucati. Fiecare strat il ung cu crema. Deasupra cernem cacao. Tortul poate fi servit peste 3 ore, nu mai devreme.

Pofta buna!