Tort de casă cu miere – delicios şi fin, perfect pentru orice ocazie.

TORT “MEDOVIK- LIGHT” – desertul de casă care te va cuceri cu finețea sa. Blaturile de miere şi crema de smântână se completează perfect.Se prepară destul de simplu, iar rezultatul te va încânta. Răsfață-i pe cei dragi cu acest desert minunat!

INGREDIENTE:

Chefir (1%) – 500 g

Zahăr – 1,5- 2 pahare

Ouă – 2 bucăţi

Făină – 2 pahare

Bicarbonat de sodiu – 0,5 linguriță

Miere – 3 linguri

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați făina, zahărul, ouăle şi chefirul. Adăugați mierea, amestecați, adăugați bicarbonatul şi din nou amestecați. Aluatul e gata.

2. Turnați puţin aluat în forma unsă cu unt (d 22 cm) şi coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade până blatul se rumenește, iar partea de sus nu va mai fi lipicios.

3. Coaceți pe rând toate blaturile până terminați aluatul. Nu puneți foile una peste alta, deoarece se pot lipi.

4. Puteți folosi orice cremă – fiartă, de smântână sau oricare alta după preferințe.  Eu am folosit o cremă de smântână.

5. Ungeți bine blaturile cu cremă. Decorați la dorință.

6. Puneți tortul la frigider să se imbibe, cel puţin o noapte. Serviți cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!