TORT “ȘAPTE PAHARE” – delicios şi fin, perfect pentru orice ocazie!

Tortul “Sapte pahare”  – face parte din categoria deserturilor cu proporții comode, simplu şi rapid de preparat, iar în rezultat – un desert delicat, pufos şi foarte delicios. Puteți folosi orice cremă – după preferințe.

INGREDIENTE:

Ouă – 4 bucăţi (1 pahar)

Zahăr – 1 pahar

Unt topit – 1 pahar

Smântână – 1 pahar

Făină – 1 pahar

Amidon – 1 pahar

Lapte praf – 1 pahar

Praf de copt – 1 linguriță

Notă: 1 Pahar = 200 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți ouăle şi zahărul, adăugați untul, smântâna, apoi toate ingredientele “uscate” Amestecați totul la viteza medie a mixerului.

2. Turnați aluatul în forma (standard de la cuptor) unsă cu unt, coaceți un singur blat, la temperatura 180 de grade timp de 15 minute.

3. Tăiați blatul copt în 3 părți egale. Iată ce pandișpan minunat se obține:

4

4. Dacă preferați pandișpanul mai fraged atunci el poate fi îmbibat cu sirop: 50 ml de apă şi 2 linguri de zahăr, se fierb şi se obține siropul. Adăugați în el sucul de la 1 lămâie sau portocală şi 30-50 ml de coniac( brandy sau whisky)

5. După ce ați îmbibat pandișpanul cu sirop, ungeți blaturile cu cremă, aranjându-le unul peste celălalt.

6. Crema poate fi după preferințe sau de exemplu aceasta: 1 cutie de lapte condensat se amestecă cu 180 g de unt, se bate cu mixerul şi la această compoziție se adaugă brânză de vaci aproximativ 100-200 g, în dependentă de cât de dulce preferați.

7. Decorați partea de sus a tortului cu ciocolată topită şi frișcă formând un desen, iar părțile laterale cu nuci mărunțite, bucăţi de ciocolată şi fulgi de porumb.

4

sau puteți decora cu nuci de migdale şi ciocolată topită:

4

POFTĂ BUNĂ!