Ingrediente:
pentru blat:
1 pahar smântână
3 pahare făină
3/4 pahar zahăr
1 linguriță bicarbonat
1 linguriță sare
pentru cremă:
1 pahar smântână
1/2 pahar zahăr
1/3 linguriță zahăr vanilat
Preparare:
1.Încălziți cuptorul la 230-240 C. Ungeți tava cu ulei.
2.Într-un bol mare, amestecați smântâna, zahărul și sarea. Turnați făina și bicarbonatul, frământați aluatul.
3.Împărțiți aluatul în 4 părți egale. Din fiecare bucată, cu făcălețul, întindeți un cerc.
4.Puneți blatul pe forma pregătită. Coaceți timp de 10-15 minute.
5.Pregătiți crema.
Mixați smântâna cu zahărul și zahărul vanilat. Puneți o foaie pe un platou mare, ungeți cu cremă, puneți următorul blat, etc..
6.Cel de-al patrulea blat îl fărâmițați și decorați tortul cu fărâmiturile obținute.
Puneți tortul la frigider pentru 3-4 ore. Cînd tortul se vapătrunde, va deveni foarte fin și moale.
Poftă bună!