TORT-SUFLEU din smântână – un desert delicat, cu gust excepțional!

INGREDIENTE:

  • Smântână – 1 cană
  • Zahăr – 1 cană
  • Lapte – 1 cană
  • Frișcă 33% – 3 căni
  • Gelatină – 8 lingurițe
  • Glazură de ciocolată – pentru decor
  • Nuci – pentru decor

1 cană= 240 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Mixați smântâna cu zahăr. Separat bateți frișca până devine consistentă. Amestecați ingredientele.

2. Dizolvați gelatina în lapte. Lăsați-o câteva minute să se umfle, apoi puneți vasul la foc. Încălziți amestecul până la punctul de fierbere, amestecând continuu.

3. Incorporați lichidul cald în compoziţia de smântână şi amestecați până la omogenizare.

4. Turnați amestecul într-o formă tapetată cu hârtie şi puneți-o la frigider să se răcească câteva ore.

6. Pregătiți glazura de ciocolată şi turnați-o peste sufleul răcit. La dorință decorați tortul cu nuci.

POFTĂ BUNĂ!