Trandafiri cu brânză – un desert delicios și aspectuos pe placul celor mici!

Un desert delicios şi aspectuos în formă de trandafiri cu brânză de vaci. Copiii vor fi încântați de aceste minunății.

INGREDIENTE:

Făină – 450 g

Brânză de vaci – 250 g

Unt – 100 g

Gălbenuș de ou – 2 bucăți

Zahăr – 0,5 pahare

Bicarbonat de sodiu – un vârf de linguriță

Suc de lămâie – 1 linguriță

Un pai de vanilie

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecăm gălbenuşurile cu zahăr, unt şi brânză.

2. Adăugăm bicarbonatul stins în suc de lămâie, și făina.

3. Din aluatul primit întindem foia şi tăiem sfere cu ajutorul unei căni de exemplu sau cu o  formă specială.

4. Punem cîte 3 sfere una peste alta formăm un tub pe care îl tăiem în 2 părți.

5. Ungem tava de copt cu unt, aranjăm trandafirii.

6. Se coc la 170 grade, 20 – 30 minute

7. Trandafirii calzi se presară cu zahăr pudră sau fulgi de cocos.

POFTĂ BUNĂ!