Turte de cașcaval cu umplutură din șuncă – simplu şi super delicios!

INGREDIENTE:

  • 1 cană de chefir
  • ½ linguriță de zahăr
  • ½ linguriță de sare
  • ½ bicarbonat de sodiu
  • 1 cană de cașcaval ras
  • 1 cană de șuncă mărunțită
  • 2 căni de făină
  • Ulei;

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați într-un bol adânc chefirul, sarea, zahărul şi bicarbonatul.

2. Adăugați cașcavalul ras şi făina. Amestecați şi frământați aluatul.

3. Împărțiți aluatul obținut în 8 părţi. Din fiecare întindeți câte 1 turtă.

4. Pe mijloc puneți umplutura din șuncă şi lipiţi marginile.

5. Prăjiți turtele într-o tigaie cu ulei încins pe ambele părți până se rumenesc frumos. Se prăjesc sub capac.

POFTĂ BUNĂ!