Turte de cașcaval cu umplutură din șuncă – simplu şi super delicios!

INGREDIENTE:

• 1 cană de chefir
• ½ linguriță de zahăr
• ½ linguriță de sare
• ½ bicarbonat de sodiu
• 1 cană de cașcaval ras
• 1 cană de șuncă mărunțită
• 2 căni de făină
• Ulei;

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați într-un bol adânc chefirul, sarea, zahărul şi bicarbonatul.

2. Adăugați cașcavalul ras şi făina. Amestecați şi frământați aluatul.

3. Împărțiți aluatul obținut în 8 părţi. Din fiecare întindeți câte 1 turtă.

4. Pe mijloc puneți umplutura din șuncă şi lipiţi marginile.

5. Prăjiți turtele într-o tigaie cu ulei încins pe ambele părți până se rumenesc frumos. Se prăjesc sub capac.

POFTĂ BUNĂ!