Uită de “Tiramisu”! Acest desert este de 1000 de ori mai delicios…

Acum, acest desert este slăbiciunea mea. Când îmi doresc ceva dulce, prepar această prăjitură simplă şi uşoară.Crema de vanilie în combinație cu biscuiții preferați şi glazură: desertul ideal pentru întâlnirile cu prietenii sau cinele de sărbătoare în familie. Merită să încercați! Cu siguranță o să uitați de tradiționalul “Tiramisu” sau “Napoleon”!

TORT DIN BISCUIȚI FĂRĂ COACERE

INGREDIENTE:

pentru crema de vanilie:

  • Lapte – 250 ml
  • Frișcă – 250 ml
  • Zahăr – 3 linguri
  • Amidon de porumb – 2 linguri
  • Gălbenuș de ou – 1 bucată
  • Vanilie – un vârf de cuțit
  • Biscuiți – după preferință

 pentru glazură:

  • Lapte – 6 linguri
  • Zahăr pudră – 220 g
  • Unt – 50 g
  • Cacao praf – 3 linguri
  • Sare – o priză

MOD DE PREPARARE:

Pregătim crema: amestecăm 125 ml lapte, 125 ml frișcă, amidonul, zahărul, gălbenușul și vanilina. Cealaltă cantitate de lapte şi frișcă o aducem până la punctul de fierbere. Amestecul fierbinte îl turnăm încet peste cel rece, amestecând rapid. Amestecul obținut se pune la foc, se aduce până la fierbere. Când crema se va îngroșa, se i-a de pe foc şi se răcește.

1

Aranjează biscuiții la fundul vasului.

1

Deasupra un strat de cremă

1

Printre starturile de cremă şi biscuiți se pot adăuga banane, alune sau lapte condensat – după preferință.

1

Desertul e aproape gata…

1

Ultimul strat de biscuiți…

1

Amestecăm toate ingredientele pentru glazura de ciocolată: laptele, zahărul pudră, pudra de cacao, untul, un pic de sare. Se amestecă cu telul până la omogenizare. Glazura e gata!

1

Turnăm glazura peste tort. Desertul gata se pune la frigider pe câteva ore sau pe noapte.

1

Cât de frumos şi apetisant a ieşit…

1

POFTĂ BUNĂ!

 Dacă ţi-a plăcut această rețetă distribuie prietenilor!