UITE cum faci cea mai simplă, rapidă şi delicioasă PRĂJITURĂ cu MERE! Merită încercată!

INGREDIENTE:

  • Mere – 4 bucăţi
  • Făină – 2 căni
  • Ouă – 4 bucăţi
  • Unt – 150 g
  • Zahăr – 1 cană
  • Praf de copt – 1 linguriță
  • Scorțișoară – după gust
  • Nucușoară – după gust
  • Coajă rasă de lămâie – 1 linguriță

MOD DE PREPARARE:

1. Curățați merele de coajă şi seminţe. Tăiați-le feliuțe subţiri şi presăraţi peste ele 1 lingură de făină, scorțișoara şi nucușoara. Amestecați bine.

2. Mixaţi ouăle cu zahăr până obțineți o compoziție de culoare deschisă.

3. Adăugaţi coaja rasă de lămâie şi untul topit. Continuați să mixați la viteza medie a mixerului.

4. Apoi adăugați făina cernută şi praful de copt. Amestecați până la omogenizare. Trebuie să obțineți un aluat de consistenţa smântânei dense.

5. Ungeţi forma de copt cu unt. Turnaţi puţin aluat, peste care puneți un strat de mere, apoi din nou aluat şi din nou mere. Ultimul strat să fie din aluat. O variantă mai simplă ar fi să amestecați merele şi aluatul şi să turnați totul în formă.

6. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C, timp de 50-60 de minute, până se va rumeni frumos.

7. Scoateți desertul din cuptor, lăsați-l să se răcească, presarăți-l cu zahăr pudră şi savurați-l cu plăcere.

POFTĂ BUNĂ!