Uite cum se face GEMUL DE MANDARINE – cel mai bun şi aromat desert de iarnă!

Dacă nu aţi făcut până acum gem de mandarine, vă recomandăm cu drag să-l preparați şi să vă bucurați de gustul şi aroma acestuia. Se prepară foarte simplu şi este un deliciu irezistibil!

INGREDIENTE:

  • 1 kg de mandarine
  • 1 portocală mare
  • 1 kg de zahăr
  • 1 cană de apă
  • 2 lingurițe de ghimbir
  • 1 plic de vanilină

MOD DE PREPARARE:

1. Curățați fructele de coajă. Separați-le pe feliuțe. Turnați peste ele 1 cană de apă şi lăsați-le să stea.

2. După 8 ore puneți vasul la foc mic. Adăugați praful de ghimbir.

3. După ce a dat în clocot, fierbeți amestecul 20-30 de minute, amestecând periodic.

4. Apoi adăugați zahărul şi vanilia. Fierbeți încă 20 de minute.

5. Turnați gemul în borcanele preventiv sterilizate şi uscate. Închideți-le ermetic cu capace.

POFTĂ BUNĂ!