Vrei să prepari un desert RAPID şi DELICIOS la final de săptămână, care să nu te ţină ore în şir în bucătărie? TORTUL FĂRĂ COACERE CU BRÂNZĂ ŞI PRUNE, desertul favorit al fiului meu!

Ingrediente:

24 de biscuiţi + pentru presărat
5 linguri de smântână
250 g de brânză de vaci
prune după gust

3 linguri de zahăr pudră
100 g de unt moale
puţină cafea (opţional)
cacao pentru decorare

Mod de preparare:

1.Se amestecă brânza de vaci cu zahărul pudră şi smântâna. Se adaugă untul moale.

2.Prunele se pun în apă fierbinte pentru câteva minute ca să se înmoaie, apoi se taie fin.

3.Se tapetează cu peliculă o formă de copt şi se aranjează un strat de biscuiţi.

4.Biscuiţii se pot înmuia sau stropi cu puţină cafea.

5.Se întinde un strat de cremă, apoi se împrăştie prune. Iarăşi se aranjează un strat de biscuiţi muiaţi în cafea, se întinde un strat de cremă şi se împrăştie prune, se repetă starturile. Ultimul strat trebuie să fie de biscuiţi.

6.Se întoarce cu grijă forma de tort, se scoate pelicula şi se aoperă cu cremă părţile laterale şi superioară. Partea superioară se presară cu cacao, iar părţile laterale cu biscuiţi fărâmiţaţi.

7.Tortul se lasă să se înmoaie cel puţin 2 ore.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa