Zefir de casă cu brânză de vaci, o reţetă delicioasă de familie. Se prepară SIMPLU iar rezultatul este SUPER DELICIOS şi NU ÎNGRAŞĂ. Testează şi ai să vezi!

Ingrediente:

400 g de brânză de vaci 9%
15 g de gelatină
120 ml de lapte
50 g de zahăr pudră

Mod de preparare:

1.Gelatina se pune în lapte şi se lasă la umflat timp de 10 minute.

2.Brânza se amestecă cu un blender până devine fină.

3.Se adaugă zahărul şi gelatina şi se amestecă până la omogenizare, apoi se dă în frigider pentru 10 minute.

4.Se pune într-o formă de copt (4-5 cm), se nivelează şi se dă la frigider pentru 2 ore.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa