Culinarul

Chifle pufoase cu usturoi şi verdeață – perfecte pentru a fi savurate cu o ciorbă delicioasă!

INGREDIENTE:

pentru aluat:

Deasemenea:

1 cană= 240 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Turnați apa caldă într-un bol.

2. Adăugați zahărul, sarea, uleiul, drojdia şi făina. Amestecați ingredientele până obțineți un aluat elastic, nelipicios.

3. Încălziți cuptorul la 180ºC. Între timp modelați din aluat bile de mărime medie. Așezați-le pe tava tapetată cu hârtie, unsă cu ulei. Lăsați spațiu între biluțe. Apoi puneți tava la loc cald câteva minute.

4. Curățați şi zdrobiți usturoiul. Amestecați-l cu sare, turnați apa şi uleiul. Apoi adăugați mărarul tăiat mărunt ( sau alte ierburi preferate) şi din nou amestecați.

5. După ce aluatul s-a odihnit dați tava la cuptor. Coaceți chiflele aproximativ 15 minute sau până se rumenesc frumos.

6. Imediat după ce le-ați scos din cuptor, turnați peste ele amestecul de usturoi şi lăsați-le să se răcească.

Apoi savurați cu plăcere aceste minunății aromate cu o ciorbă sau un borș delicios.

POFTĂ BUNĂ!

Exit mobile version